Blog de Gabriel Burgueño

Amigos, comparto esta charla unos días atrás... ESCUCHALO ...

EL AÑO DEL PICUDO NEGRO  La soja, cuyo nombre científico es Glycine max , es una planta de la gran familia de las Leguminosas, que ha producido un boom en la agricultura de nuestros tiempos.  Esta planta genera una vaina o chaucha, cuyos porotos son aprovechados tanto para el consumo humano como de animales domésticos.  Genera buena cantidad de aceite y también harinas que son empleadas en diversos productos alimenticios.  El precio que se paga en el mercado internacional es muy alto, lo que ha incentivado a numerosos países a incrementar su cultivo. Si bien utilizada en rotaciones con otros cultivos, ya sea cereales clásicos como trigo o maíz, o bien alternándola con pasturas y ganadería, la soja puede ser beneficiosa para el suelo, porque como la mayoría de las Leguminosas aporta Nitrógeno debido a la asociación simbiótica de sus raíces con bacterias Rhizobacter , fijadoras de dicho elemento, no es conveniente utilizarla como monocultivo permanente, es...

MIRALA

"RESTAURACIÓN DEL PAISAJE METROPOLITANO, apuntes para la reflexión y planificación en la Región Metropolitana de Buenos Aires" . CON la presencia de público diverso y numeroso presentamos el 13 de noviembre, en la Bolsa de Cereales de la Ciudad de Buenos Aires el libro "RESTAURACIÓN DEL PAISAJE METROPOLITANO, apuntes para la reflexión y planificación en la Región Metropolitana de Buenos Aires" . En esta obra vuelco una serie de ideas para introducirnos en el mundo del paisaje regional, en cuanto a cómo era, cómo lo percibimos, cómo se valora y cómo rearmarlo (restaurarlo). Parte de la tesis de doctorado que presenté en 2012. A partir de estudios y descripciones del paisaje espontáneo local, de revisiones de viajeros y botánicos de unas cuantas décadas o siglos atrás armé modelos para restaurar praderas, selvas, bosques, pajonales y otros ambientes naturales. Propongo las especies, cómo se asocian entre sí, con qué suelos, relieve, microclima, como rece...